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projekt
ae_017_forno
projektart
architektur
baujahr
2023
ort
bissingen teck, d
konstruktion
massivbau, reuse
team
Flora, Moni, Gigga, Marius,
Aaron, Moritz
forno
Es galt, einen monumentalen Brot- und Pizzabackofen im Außenraum eines ehemaligen Bauernhauses zu entwerfen. Der Entwurf orientiert sich an traditionellen Kaminen, wobei der schornsteinartige Baukörper eine sinnbildliche Produktivität in sich trägt. Die gemauerte, runde Grundform fügt sich in die bestehende und von organischen Formen geprägte Umgebung ein. Das Wechselspiel einzelner Kreisbögen, spiegelt sich auch im traditionellen Kuppelgewölbe wider und festigt neben einer guten Funktionalität die Idee eines bewussten Umgangs mit Material und Handwerk. Die wiederverwendeten Ziegelsteine bilden dabei sowohl die Außenhülle als auch das Herzstück der Brennkammer und zelebrieren die Monumentalität des Gesamten. Durch das Versetzen der Ziegel verjüngt sich der Ofen nach oben hin. Ein Stahlblech schließt den Ofen ab und verhindert das Eindringen von Regenwasser.
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